סמלי הבריאות של הרטביט
סמלי הבריאות של הרטביט נבחרו לשמש כסמלים המייצגים רכיבים שמקורם בצמחים ופועלים לקידום הבריאות.
רכיבים אלו, המצויים במוצרי הרטביט, זכו לתשומת לב מדעית נרחבת ולהוכחות מדעיות על השפעותיהם הבריאותיות.
פקעות ורדים נבחרו לייצג סמל זה, מאחר והן אחד המקורות העשירים ביותר לנוגדי החמצון, לרבות פעילות נוגדת חמצון מהטובות ביותר בעולם הצומח. בחלק מהמחקרים הוכתרו פקעות הורדים כבעלות פעילות נוגדת החמצון החזקה ביותר.
נוגדי החמצון בפקעות ורדים מיוצגים בעיקר על ידי פוליפנולים, כמו גם ויטמין C. פקעות ורדים הן אחד המקורות הטבעיים העשירים ביותר בויטמין C.
הן פוליפנולים והן ויטמין C פועלים כנוגדי אלרגיה וכנוגדי דלקת.
פטריית הגנודרמה, הידועה בשמה ריישי, נבחרה לייצג סמל זה, מאחר והיא אחד המקורות הבולטים והנחקרים בהתייחס לפוליסכרידים המצויים בה.
ממצאי מחקרים על פוליסכרידים שונים הראו כי הם מקדמי בריאות והציגו פעילות נוגדת חמצון, נוגדת דלקת, נוגדת סרטן ונוגדת אלרגיה.
זרעי השומשום המלא נבחרו לייצג סמל זה, מאחר וכמות הפיטוסטרולים בהם עצומה.
עיקר פעולתם של הפיטוסטרולים, שהוכחה מדעית, כוללת השפעה מפחיתת כולסטרול ופעילות נוגדת דלקת.
הסלק נבחר לייצג סמל זה, מאחר והוא המקור הראשון בו נתגלו הבטאלאינים וריכוזם בו עצום.
במחקרים נמצא כי בטאלאינים פועלים כנוגדי חמצון רבי עוצמה, לרבות השפעות נוספות כגון פעילות נוגדת דלקת, נוגדת סרטן, הגנה על הכבד והגנה מפני קרינה.
הכורכום נבחר לייצג סמל זה, מאחר והוא מקור הכורכומינואידים המקנים לו את צבעו הצהוב.
העדויות והממצאים המחקריים מראים כי כורכומינואידים פועלים במגוון השפעות בריאותיות כגון נוגדי חמצון, נוגדי דלקת ונוגדי סרטן.